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北京| 半成品年夜饭卖得火 部分老字号已售罄—博九彩票

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-02-09
导读: 原题目:半成品年夜饭卖得火 间隔春节还有不到半个月的工夫。北京晨报记者走访京城老字号时理解到,老字号年中饭、年夜饭餐位早已在一个月前根本订满,半成品年夜饭成了不少家

原题目:半成品年夜饭卖得火

间隔春节还有不到半个月的工夫。北京晨报记者走访京城老字号时理解到,老字号年中饭、年夜饭餐位早已在一个月前根本订满,半成品年夜饭成了不少家庭的抉择。不少老字号的特征酱货、半成品年夜饭提前预订非常热门,有的甚至曾经卖光了。

半成品年夜饭预订火爆

全聚德战争门店往年特地推出了“砂锅酸菜炉肉”和“什锦海鲜锅”两款半成品年夜大餐,并且买菜送锅,回家加热即食。“一只全聚德烤鸭外带一盆海鲜锅、炉肉锅,家里再炒俩素菜,这团聚饭就齐活儿了。”前去选购的市民王大妈盘算着。砂锅酸菜炉肉由五花肉烧制成的炉肉切片码面、酸菜、虾干、海螺片垫底,退出骨汤炖制20分钟,售价188元;什锦海鲜锅售价388元。这两款菜目前承受预订,指定工夫取货,北京晨报记者看到,前去征询预订的市民十分多,不少市民预备年三十前一天再取回家。

中华老字号上海老饭店往年推出了外卖年夜饭礼盒,两款不同价位的礼盒都蕴含了上海特征八道凉菜和八道热菜,买回家凉菜间接装盘上桌,热菜加热即食,遭到不少市民的追捧,目前曾经全副售罄。

目前,同和居、同春园、烤肉宛、鸿宾楼、又一顺、曲园酒楼的半成品年夜饭还在承受预订,同和居428元的半成品年夜饭包括了糟溜鱼片、宫保三黄鸡、芙蓉鸡片等8道菜品,足够一家五六口人吃一顿。烤肉宛998元的半成品年夜饭包括干烧黄鱼、芝麻鸭肉、红烧牛尾和镇店名菜烤精品牛上脑等9道菜品和一道面点,销量排在榜首。

老字号“腊味年货”受热捧

北京晨报记者在采访中理解到,局部市民曾经在老字号预订了年中饭,预备吃完再顺带个半成品年夜饭套餐,“早晨就省劲儿了。”曾经在峨嵋酒家预订了年中饭的韩学生说,“延续3年咱们都是在里面吃年中饭,再带半成品年夜饭回家。”

年夜饭热订,也催热了老字号年货的销售。昨天上午,记者在三里河同和居看到,店里一上午就卖出年货300多盒。“这是咱们年前销售的最大一份订单了。”同和居经理张紫薇说,近期简直每天都有几十份的销售或是预订。

曲园酒楼的腊肉年货往年特地遭到京城市民的热捧,为了不便购买,往年曲园酒楼推出了腊肉、腊肠、腊鸡、腊鱼等在内的小型包装,一份“腊味年货”售价四五十元,自从进入腊月起,订单就没断过。

为了不便市民,烤肉季还联结快递公司推出了年货快送效劳。“差不多上午预订,城区下午就能收到,最晚也在第二天。”烤肉季经理鲁建伟引见,558元的年货包括了酱羊头、酱金钱腱等9种酱货套餐,销量仅次于1180元的半成品年夜饭。

北京晨报记者陈琳

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